25 mai 2005
La fabrication de l'huile de noix
Nous avons visité le " Moulin de la tour ". C'est un vieux moulin à eaux du 16ème siècle. Il est actionné gràce aux eaux de l'Enéa par une roue à auges. Dans celui-ci on continue à fabriquer de l'huile de noix, de noisettes et d'amandes comme on pouvait...